Buche / Hainbuche Holzkohle aus europäischer Produktion
Die von Charcoal vertriebene reine Buchen/Hainbuchenholzkohle stammt ausschliesslich aus nachhaltiger Forstwirtschaft und schont die Wälder.
Die Charcoal Produktionsleiter haben viel und ausgiebig getestet um eine optimal,großstückige Körnung mit einem sehr hohen Kohlenstoffgehalt reproduzierbar herzustellen.
Trotz der Produktion in Retortenöfen ist speziell ausgewähltes Holz, die Erfahrung in der Produktion und die nötige Zeit und Ruhe im Verköhlerungsprozess wichtig, um am Ende ein absolutes Premium Produkt anbieten zu können.
Der " Dicke Brocken Mix " wird jeden ambitionierten Griller und Profikoch überzeugen !
Holzkohle:
Artikel: DX-3003
Abmessungen: 60-180 mm
Brenndauer: 4 –5 Stunden
Gewicht: 2x10 kg
Verpackungseinheit SAP: 1
Sonstiges:
- hohe Hitzeentwicklung
- Rauch- und Funkenarm
- lange Brenndauer
- geringer Ascheanfall
- Perfekt für Keramikgrill,Kugelgrill,Smoker und offene Grills
- im Papier-Sack
- FSC-Zertifizierung
Die Holzkohle (100 % Natur ) zeichnet sich durch eine sehr gleichmäßige Körnung aus. Sehr schnelles Anzündverhalten und eine starke, rauch- und funkenfreie Hitzeentwicklung sind typische Merkmale dieser Kohlensorten. Es entwickelt sich ein sehr angenehmes, mildes Grillaroma.
